Espetinho Caprese

Ingredientes:

 

Tomates cereja

Mussarela de búfala

Manjericão fresco

Ovos de codorna (opcional)

Azeite e sal (A gosto)

Palitos de dente

Preparo:

Corte um tomate cereja ao meio, corte uma bola de mussarela de búfala ao meio (Corte a mussarela do tamanho da metade de um tomate cereja), espete a primeira parte do tomate,em seguida, uma folha de manjericão, o pedaço de mussarela de búfala, e por ultimo o outro pedaço do tomate. Regue com azeite, e coloque sal a gosto.

Fonte: site receitas zero

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