Creme de limão

Ingredientes

2 claras de ovo

2 potes de ricota cremosa

1 tampinha (da própria embalagem) de rum

Adoçante (a gosto)

Essência de limão (a gosto)

Modo de preparo

Inicialmente gostaria de esclarecer alguns pontos:  o uso do rum não é obrigatório;  a medida proposta, é uma tampinha, aquela bem pequenininha de rum usado para culinária (igual a que usamos para baunilha).

Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, acrescente o adoçante, a ricota, o rum e a essência de limão. Bata bem até ficar firme.

Coloque em um recipiente e leve à geladeira. Quando estiver gelado é só servir!

Fonte: receitas opiny

“Não faça dieta. Mude hábitos!”