Ingredientes
2 claras de ovo
2 potes de ricota cremosa
1 tampinha (da própria embalagem) de rum
Adoçante (a gosto)
Essência de limão (a gosto)
Modo de preparo
Inicialmente gostaria de esclarecer alguns pontos: o uso do rum não é obrigatório; a medida proposta, é uma tampinha, aquela bem pequenininha de rum usado para culinária (igual a que usamos para baunilha).
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, acrescente o adoçante, a ricota, o rum e a essência de limão. Bata bem até ficar firme.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira. Quando estiver gelado é só servir!
Fonte: receitas opiny
“Não faça dieta. Mude hábitos!”
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