Pavê light de abacaxi

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado light
• 1 lata de abacaxi em calda
• 2 latas de creme de leite light
• 1 colheres de sopa de amido de milho
• 2 latas de leite desnatado
• 2 pacotes de biscoito maisena light

Modo de preparo:

1.   Pique, em cubos, o abacaxi e reserve a calda

2.   Em uma panela, a parte, dissolva, no leite, o amido de milho

3.   Acrescente o creme de leite e leite condensado, em fogo médio, mexendo bem até que engrosse

4.   Molhe os biscoitos de maisena na calda do abacaxi reservada

5.   Monte o pavê de modo que fique: uma camada de creme, outra de biscoito já molhado, outra camada de abacaxi cortado em cubinhos e, por fim, outra camada de biscoitos

6.   Vá repetindo até que acabe o creme preparado cobrindo os abacaxis

7.   Leve a geladeira e sirva quando estiver gelado

Fonte: Receitas de Comida